Врачи подтвердили! Это самый мощный природный источник йода!
Обычно нехватка йода в организме человека, является причиной нарушения функций щитовидной железы. И обычно для их пополнения в ваш рацион необходимо вводить продукты, которые содержат йод. Обычно такими являются морская рыба и морская капуста. Но если для вас эти продукты содержат недостаточное количество йода, то его мощнейшим источником является — поды фейхоа.
Плоды фейхоа — одни из немногих, сохранивших выраженную сезонность. На прилавках они начинают появляться с середины сентября, а сезон длится вплоть до конца января. Но лучший вкус и самая низкая цена у этих ягод — именно в ноябре. Не пропусти!
Фейхоа — вечнозеленое растение семейства миртовых, родом из Южной Америки. Растение произрастает в субтропической части Кавказа, на юге России (в Краснодарском крае), а также в Крыму и Азербайджане.
Спелые плоды фейхоа насыщенного зеленого цвета, а вкус напоминает одновременно ананас, киви и землянику. Насладиться им в полно мере можно, если разрезать ягоду пополам и ложечкой есть сочную мякоть. Вкусно!
Плотная кожура фейхоа несколько портит вкусовые качества, но она необычайно ароматна и содержит множество фенольных соединений-антиоксидантов, которые обладают противораковыми свойствами. Дабы не выбрасывать такое сокровище, разумно будет ее высушить и добавлять в чай!
Ягода фейхоа уникальна тем, что по содержанию йода ее можно сравнить с морепродуктами (до 50 мг на 100 г мякоти). Плоды рекомендованы для лечения заболеваний щитовидной железы, связанных с недостатком йода в организме.
Также их полезно употреблять при атеросклерозе, авитаминозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и пиелонефрите. Фейхоа помогает укрепить иммунитет и эффективно противостоять простудным заболеваниям.
Сырое варенье из фейхоа — самый верный способ сохранить ценный состав этих плодов.
Ингредиенты
- 1 кг фейхоа
- 1 кг сахара
Приготовление и применение
- Плоды тщательно вымой, срежь хвостики.
- Пропусти ягоды вместе с кожурой через мясорубку, смешай с сахаром, разложи по стерилизованным банкам. Сырое варенье хранится в холодильнике до 2 месяцев.
Для лечения заболеваний щитовидной железы принимай по 1 ст. л. средства утром и вечером в течение 10 дней. Затем на такой же срок сделай перерыв.
Плоды фейхоа, являются замечательным профилактическим и лечебным источником, который поможет восстановить необходимый уровень йода в организме и привести в порядок функции щитовидной железы. Что бы ни переусердствовать с наполнением йода организма, прежде чем использовать, проконсультируйтесь с врачом. Делитесь данным постом с друзьями и оставайтесь здоровы.