Як сповільнити старіння: особливості дієти кам'яного століття
Необхідно полегшити роботу шлунково-кишкового тракту.
Досить почати харчуватися за певними правилами в 30 років – і 90-річчя ви відзначите зовсім не старим, впевнений Майкл Роуз, професор еволюційної біології.
У своїй статті в New Scientist він каже, що перехід на дієту наших предків мисливців-збирачів, може повернути назад процес старіння. Професор Каліфорнійського університету пропонує переходити на дієту кам'яного століття» у віці близько 30 років, Що це за дієта? Уявіть собі, ніж міг харчуватися ваш предок в кам'яному столітті.
Борошняні та молочні продукти — геть, зате морепродукти, фрукти, горіхи, м'ясо та овочі повинні бути завжди на вашому столі. Вже через 2 роки ви помітите результати, обіцяє професор.
Якщо ви і не станете здоровішими, то вже точно зберегти на довгі роки те, що маєте. Чим же обумовлений такий ефект? Професор Майкл Роуз каже, що в молодості організм людини легко справляється з сучасним харчуванням, однак з віком він робить це все гірше і гірше.
Тому необхідно полегшити роботу шлунково-кишкового тракту і перейти на натуральне харчування, до якого людина був звичним впродовж віків.