Эксперименты показали, что благодаря этому ореху ваши артерии могут стать намного эластичнее

Ученые из Университета штата Пенсильвания по результатам научного исследования определили, что арахис предотвращает быстрый скачек уровня триглицеридов в крови после еды.

Это в итоге сохраняет эластичность кровяных артерий в человеческом теле. pexels.com Арахис благотворно влияет на эластичность артерий Ученые, представляющие один из самых именитых в мире университетов — Университет штата Пенсильвания (США) установили, что знакомый всем арахис может предотвращать резкое увеличение уровня триглицеридов в крови после приема еды.

Это в конечном итоге благотворно влияет на эластичность артерий. Полученные данные были подтверждены экспериментально на примере 15 молодых мужчин, в целом здоровых, но страдающих ожирением или лишним весом. На протяжении всего эксперимента, по мере употребления жирной еды, одна часть участников получала по 85 граммов несоленого арахиса, а другая часть — нет.

Спустя некоторое время у подопытных были отобраны образцы крови — соответственно через 30, 60, 120 и 240 минут после приема пищи. Результати опыта показали, что у той части людей, которые съедали каждый раз после приема еды арахис, уровень триглицеридов в крови оказался в общем на 32% ниже сравнительно с другой группой.

На ближайшее будущее запланировано также продолжение эксперимента и углубление исследований в этой области.
Джерело