Опасные сковородки, и не только
По горячим следам весеннего очистительного сезона пришло время заглянуть на кухню в поисках таинственного и вездесущего химического PFOA. Эти факты были недавно опубликованы известным исследователем Amy Ziff из американской организации «MADE SAFE» (сделай безопасным). Он рассказывает от том, что часто самые опасные химические вещества прячутся в наших домах за завесой удобства, как в случае с антипригарной посудой.
Если же, вы всё таки предпочитаете удобства антипригарной посуды, то вам необходимо приложить усилия, что бы найти посуду свободную от химической опасности. А, что бы вы лучше понимали необходимость этих усилий, мы предлагаем вашему вниманию некоторое количество компромата на PFOA.
Что такое PFOA?
Перфтороктановая кислота широко известена как PFOA или C8. Это искусственно перфторированные химические покрытия, что означает, что их база включает в себя углерод, присоединенный к атомами фтора.
PFOA используется в антипригарной посуде, например Teflon и в других грязе- и водоотталкивающих покрытиях, таких как Gore-Tex, которыми могут быть обработаны ковры, мебель и одежда, чтобы получить удобную для использования поверхность. PFOA даже встречается в косметике, например, в тенях для век, порошках и кремах.
Что в этом плохого?
PFOA — химические вещества разрушающие эндокринную систему и вызывающие различные формы рака, в том числе и рак груди. Кроме того они являются достаточно устойчивыми, т. е. долго не разрушаются в окружающей среде и биоаккумулирующимися, т. е. они накапливаются и долго остаются в теле человека.
Ужасающая статистика
Исследование проведенное в 2007 году обнаружило PFOA в крови 99,7% американцев. После целой серии судебных процессов, доказавших связь между PFOA, раком и другими заболеваниями, DuPont (крупный производитель PFOA) согласился на поэтапное снижение производства PFOA, но это не значит, что этот опасный химический исчез из потребительских товаров. Так, что это хорошая идея, попытаться сознательно самим снизить вредное воздействие.
Как избежать соприкосновения с PFOA?
Вы можете исключить из своей жизни PFOA, поменяв посуду с антипригарным покрытием на посуду из чугуна или нержавеющей стали. Кроме того, старайтесь избегать грязе- и водоотталкивающих материалов, где это только возможно, в том числе, в одежде, коврах и мебели. Убедитесь, что они не указаны в составе вашей косметики, как PFOA, PFTE или polyacrylmide.
Конечно, это может быть грустно, когда оказывается нужно выкинуть большую часть своих сковородок. Но, другой стороны, это будет большой шаг к оздоровлению организма. Нашли полезную информацию — обязательно поделитесь с друзьями!
