Газировка и красное мясо вызывают рак груди, - ученые
Американские ученые провели многолетнее исследование, в течение которого наблюдали за 45 204 представительницами слабого пола. За время исследования рак груди был обнаружен у почти полторы тысячи женщин. Проведенный опрос показал, что почти все они в большом количестве употребляли в пищу красное мясо, маргарин и сладкую газировку.
Респонденты впервые рассказали о своем рационе питания в 1991 году. Затем специалисты каждые четыре года оценивали продукты, которые женщины употребляли в пищу.
Ученые выяснили, что у женщин, диета которых в подростковом была связана с наивысшими уровнями воспаления, на 41% выше оказалась вероятность развития рака до менопаузы в сравнении с участницами с самыми минимальными уровнями воспаления.
Наиболее опасным специалисты назвали питание с употреблением малого количества овощей и большого - сладких безалкогольных напитков, углеводов, рафинированного сахара, маргарина и красного мяса.
Таким образом, основываясь на своих выводах о вредных продуктах, ученые создали оптимальную диету именно для подростков, поскольку уже в подростковом возрасте необходимо следить за питанием и здоровьем в целом.
Отмечается, что разработанная диета должна включать в себя максимальное количество овощей. Кроме того, даже подросткам следует воздерживаться от употребления большого количества углеводов. Оптимальным должно быть употребление жиров и мясных продуктов.
